Ceia de Natal no Restaurante da Casa Municipal – Menu festivo de 4 pratos em Praga
Destaques
- Celebre a noite de Natal em um dos restaurantes Art Nouveau mais belos da Europa
- Saboreie um menu festivo de 4 pratos com inspiração francesa — com opções de menu de carne, peixe ou vegetariano
Descrição
Viva uma Noite de Natal inesquecível no lendário Restaurante da Casa Municipal, um verdadeiro ícone da Art Nouveau de Praga, inaugurado em 1912. Projetado pelos arquitetos F. Kraumann, J. Wenig e pela empresa Ant. Baumgartl & Sohn, o local une história, elegância e alta gastronomia em um só espaço.
Para esta ocasião especial, o chef preparou um refinado menu de 4 pratos inspirado na culinária francesa, valorizando ingredientes sazonais, equilíbrio de sabores e uma apresentação impecável.
Deixe-se envolver pelo clima natalino, pelo serviço atencioso e pela beleza única deste restaurante histórico. Em Praga, o Natal tem o sabor de uma experiência verdadeiramente extraordinária.
Menu
MENU DE CARNE – MENU Nº 1
Taça de boas-vindas
Amuse-bouche
Entrada
Carpaccio de salmão, caviar de esturjão, ovo de codorna, alcaparras e molho de yuzu
Sopa
Creme de abóbora com leite de coco, gengibre, pimenta, coentro e vieira
Sorbet
Sorbet de calamansi
Prato principal
Costeleta e paleta de cordeiro com espinafre, amora, molho de frutas silvestres e batatas ratte
Sobremesa
Mousse em formato de pinha com recheio de caramelo e praliné, sorbet de tangerina
Seleção de biscoitos natalinos
Café e chá
MENU DE PEIXE – MENU Nº 2
Taça de boas-vindas
Amuse-bouche
Entrada
Mousse de foie gras, nozes caramelizadas, maçã, calvados e brioche
Sopa
Creme de abóbora com leite de coco, gengibre, pimenta, coentro e vieira
Sorbet
Sorbet de calamansi
Prato principal
Lúcio-perca na manteiga noisette, couve-flor, amêndoas, alcaparras, beurre blanc com açafrão e batatas ratte
Sobremesa
Mousse em formato de pinha com recheio de caramelo e praliné, sorbet de tangerina
Seleção de biscoitos natalinos
Café e chá
MENU VEGETARIANO – MENU Nº 3
Taça de boas-vindas
Amuse-bouche
Entrada
Mousse de queijo de cabra com beterraba e cenoura, crocante de pão
Sopa
Creme de abóbora com leite de coco, gengibre, pimenta, coentro e sementes de girassol
Sorbet
Sorbet de calamansi
Prato principal
Risoto cremoso com cogumelos porcini e trufa, lascas de parmesão
Sobremesa
Mousse em formato de pinha com recheio de caramelo e praliné, sorbet de tangerina
Seleção de biscoitos natalinos
Café e chá
Bom saber
- É possível reservar uma mesa a partir das 17:30h
- Durante o jantar haverá música ambiente (cânticos de Natal)
- As bebidas podem ser encomendadas no local e são por conta do hóspede
Condições para cancelamentos
- Cancelamento até 10 de Dezembro: sem custos
- Cancelamento após 11 de Dezembro: o preço total será cobrado
Local do evento
Praha 1 – Staré Město
110 00
Você também pode gostar
