Descrição

A cervejaria está localizada na cave da Casa Municipal, o monumento Art Nouveau mais famoso de Praga, cuja história remonta a 1912. Apesar da sua localização, a cervejaria goza de luz natural graças aos grandes vitrais decorativos ao nível da rua. O estilo Art Nouveau aqui tem um toque rural: decorações em cerâmica azul com alegorias rurais nas paredes, grandes mesas de madeira e painéis. O mobiliário original foi restaurado e as réplicas foram acrescentadas de acordo com a documentação original.

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Entradas

• Tártaro de carne de vaca com tostas e salada de legumes grelhados
• Presunto checo e pecorino com rúcula, tomates semi-secos e azeite
• Chouriço de vaca com rábano e mostarda
• Queijo de cabeça, cebolas coloridas, vinagrete
• Salsichas marinadas com mostarda
• Sortido de legumes frescos, marinados e grelhados

Sopa

• Sopa picante de feijão preto e queijo, baguete com manteiga

Pratos principais

• Goulash de carne de vaca com knedlíky, bacon e cebolas
• Entrecosto de porco assado com cerveja preta, mostarda, rábano e salada de repolho
• Frango panado e costeletas de porco com salada de batata
• Pato assado, couve roxa e gnocchi de batata
• Lentilhas verdes, legumes grelhados, ovo escalfado

Sobremesas

• Sortido de mini-sobremesas tradicionais checas
• Cones de rubi (sobremesa checa)
• Strudel de pera e noz
• Bolo de waffle com kiwi e compota de gengibre
• Salada de frutas com folhas de hortelã

Brinde da meia-noite

• Copo de Prosecco

Bom saber

• Pode reservar a sua mesa a partir das 19h
• A festa termina à 1h
• Todas as bebidas espirituosas são pagas diretamente no restaurante (pode ser pago em cartão)

Condições para cancelamentos

• Cancelamento até 10 de Dezembro: sem custos
• Cancelamento após 11 de Dezembro: o preço total será cobrado