Às margens do canal Čertovka há um moinho. Na verdade, é um moinhozinho. É o primeiro de quem vem de Smíchov e é preciso atravessar a ponte da ilha Kampa para chegar a ele. O edifício junto a ele foi construído originalmente durante no estilo do barroco precoce, reconstruído inúmeras vezes, destruído pelas chamas, passou a ser uma carpintaria e, a seguir, também residências. Desde 1995, voltou a ser um moinho, mas só que dessa vez é café que ele mói para além de boas conversas!
E mesmo que um dia instalem aqui uma pequena usina hidroelétrica, é a cerveja Vinohrady que continuará a sair das pipas. É que a Mlýnská é uma mistura de cafeteria e bar, muito apreciada pela população local. Enquanto cafeteria, pertence-lhe a atmosfera boêmia e intelectual com bons cafés, chás, exposições e outros tantos eventos culturais para além de um cardápio recheado de bons sanduíches, húmus e outras delícias. Enquanto bar, pertence-lhe a oferta de boas cervejas e pão com banha - um petisco típico tcheco. O local costuma estar cheio mesmo sem a presença massiva dos turistas. Aqueles que frequentam o lugar assiduamente, não vêm em visita “de médico”, mas detêm-se por longo tempo, como é de costume nos bares e cafeterias onde os preços são tão agradáveis quanto a atmosfera.