Bom saber
* A noite começa às 19h30, porém recomendamos aparecer com um pouco de antecedência para conseguir sentar no espaço principal do restaurante.
* A consumação ilimitada de bebidas inclui cerveja, vinho e bebidas não alcoólicas.
* A eventual consumação de algo não incluso no pacote adquirido deverá ser paga em espécie no local.
Menu
Uma pequena prévia do menu será preparado para o dia:
Aperitivos:
presunto praguense
tlačenka caseira (especialidade tcheca, diversos tipos de carne temperadas envolvidas em uma gelatina que às confere a forma de cilindro. É servida em fatias)
patê de torresmo
Sopas:
sopa tcheca de cebola
caldo de pato com bolinhos de fígado
Antepastos quentes:
patê de ganso com maçã e cebola
linguiça de mangalitsa (espécie suína típica da Hungria e Bálcãs)
queijo à milanesa
Pratos principais:
Svíčková na smetaně com pera pochê (um dos pratos mais icônicos, adorados e tradicionais da culinária tcheca, trata-se de um filé bovino de primeira servido com um molho preparado durante mais de um dia à base de cenoura, raiz de aipo, raiz de salsa, temperos e creme de leite)
joelho de pato com repolho
milanesa à moda clássica de Viena
leitão assado com repolho branco
peito de pato com molho de vinho
joelho assado com raiz forte e mostarda
silouro (peixe) com molho de ervas finas
Saladas:
salada de pepino com endro
salada de folhas
Doces:
panquecas tchecas com canela e chantilly
strudel tcheco de maçã
e muito mais
Contato
Condições particulares para cancelamentos
Cancelamento antes de 15 de dezembro: sem taxa de cancelamento.
Cancelamento dia 16 de dezembro ou depois: será cobrado o valor integral.