Deguste a tradicional gastronomia checa em um dos melhores restaurantes de Praga.
Pode-se opcionalmente comprar um determinado vinho associado sugerido para harmonização com cada prato.
O restaurante V Zátiší é um dos melhores segredos escondidos da Cidade Velha: este elegante estabelecimento com atmosfera intimista ao lado da charmosa Praça de Belém (Betlémské náměstí) oferece especialidades gastronômicas refinadas e muito especiais. Graças a este menu podes provar o melhor que o restaurante oferece. Podes aguardar ansiosamente a refeição de quatro pratos engenhosamente combinada com vinhos franceses, italianos e checos da Morávia.
Ceviche de dourada, flor de sabugueiro, uvas secas, melancia
Vinho associado: Sauvignon Fosilni Breg 2019, Styria, Domaine Ciringa
Foie gras assado, manga, pimenta rosa, amaranto, brioche
Vinho associado: Château Bélingard 2017 Réservé, Monbazillac
Robalo marinado, batatas com ervas, molho de coco, chutney de groselha
Vinho associado: Pálava 2021, Sonberk, Mikulov
Filete de vitela com polvo, cenouras, cevada, pistácios e sumo
Vinho associado: Château Beaumont 2019, Médoc, Bordeaux
Crème brûlée de avelãs, licor Frangelico, framboesas, rosmaninho
Vinho associado: Wallachian Riesling 2017 VzB, Mikrosvín, Mikulov
Este menu pode ser levemente alterado por conta de ofertas sazonais.
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