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Natal e Ano Novo

Menu da véspera de Natal no restaurante U Modré kachničky

Não disponível
Natal 2024
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Destaques

  • Uma celebração da véspera de Natal numa atmosfera pacífica e refinada, longe da típica azáfama da época
  • Um delicioso menu de seis pratos de degustação, especialmente preparado para esta véspera de Natal

Descrição

Por detrás da sua discreta fachada azul, numa rua estreita em Malá Strana, o restaurante U Modré kachničky (o patinho azul), conseguiu transformar a comida checa quotidiana numa refinada alta cozinha boémia. Um menu especial da véspera de Natal para deliciar o seu paladar.

Menu

  • Bebida de boas-vindas: Muflon White Brut, Vinselekt Michlovský, Rep. Tcheca

  • Amuse-bouche: Rolinho de salmão defumado, crème fraîche de abacate, sésamo

  • Tártaro de lombo de vitela, aioli de alcaparras e açafrão, fatia de beterraba marinada
    Chardonnay 2021, Viticultura dos Senhores de Lipá, Rep. Tcheca

  • Sopa cremosa de peixes salmonídeos, bolinho de legumes, fritas de carpa, óleo de salsa
    Sauvignon 2022, Gala, Rep. Tcheca

  • Peito de pato grelhado com damascos e foie gras, croqueta de batata roxa
    Pinot noir 2019, Gotberg, Rep. Tcheca

  • Zander assado, salada de batata, com maçãs e aipo, rúcula, radicchio, molho de mel e limão
    Ryzlink vlašský 2022, Volařík, Rep. Tcheca

  • Rolo com creme de papoula, ameixas escalfadas, laranja, crumble de nozes
    Pálava 2022, Gotberg, Rep. Tcheca

Bom saber

  • É possível reservar uma mesa entre as 18:00h e as 21:00h
  • Durante o jantar haverá música de fundo
  • As bebidas devem ser encomendadas no local e são por conta do próprio hóspede
  • Recomenda-se um traje adequado

Condições para cancelamentos

  • Cancelamento até 16 de Dezembro: sem custos
  • Cancelamento após 17 de Dezembro: o preço total será cobrado
 Incluído no preço
bebida de boas-vindas | refeição | música ambiente
 Confirmação imediata da reserva
 Voucher móvel aceite
 Quando
à noite

Local do evento

U Modré kachničky I
Nebovidská 460/6
Praha 1 – Malá Strana
118 00

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