Descrição
Por detrás da sua discreta fachada azul, numa rua estreita em Malá Strana, o restaurante U Modré kachničky (o patinho azul), conseguiu transformar a comida checa quotidiana numa refinada alta cozinha boémia. Um menu especial da véspera de Natal para deliciar o seu paladar.
Menu
- Bebida de boas-vindas: Muflon White Brut, Vinselekt Michlovský
- Espetada de camarão grelhada com bacon seco e uvas
- Variações de entradas frias: caviar de salmão em lascas de laranja, peito de pato fumado com cebola de ginja, terrina de foie gras de pato com marmelada de figo
- Creme de peixe com lagostim marinado e croutons de abóbora
- Lombo de lúcio frito com salada de batata
- Pato assado com molho de damasco seco, terrina de batata, batata doce e erva-limão
- Bolo de mel com nozes e molho de rum de baunilha
Bom saber
- É possível reservar uma mesa a partir das 18:00h
- Durante o jantar haverá música de fundo
- As bebidas devem ser encomendadas no local e são por conta do próprio hóspede
- Recomenda-se um traje adequado
Condições para cancelamentos
- Cancelamento até 17 de Dezembro: sem custos
- Cancelamento após 18 de Dezembro: o preço total será cobrado