Descrição

“U Kalicha” é uma taberna tradicional checa que existe há mais de cem anos. Era a taberna preferida do bom soldado Švejk, o protagonista do romance homónimo de Jaroslav Hašek. As paredes da sala principal estão decoradas com citações do romance de culto e reproduções gigantes das ilustrações de Josef Lada para o livro. Os clientes do restaurante, incluindo o antigo presidente Václav Havel, acrescentam os seus próprios comentários e assinaturas.

Na véspera de Ano Novo, uma autêntica celebração da velha Praga espera por si neste famoso pub. Comida e cerveja em abundância acompanharão esta noite onde descobrirá a atmosfera única das populares cervejarias checas. O jantar será servido ao ritmo de música tradicional, com o lema “coma e beba o mais que puder e, acima de tudo, divirta-se o mais possível”.

Menu

Bebida de boas-vindas

• Becherovka

Entradas

• Paté de fígado de ganso
• Olomoucké tvarůžky (queijo checo) para barrar
• Pato assado com ameixas
• Salsichas com vinagre e cebolas
• Barriga de porco fumada
• Rillettes de pato
• Frango com amêndoas
• Hermelín (Camembert checo) marinado em azeite
• Legumes grelhados

Sopas

• Sopa de carne de porco
• Sopa de goulash

Pratos principais

• Perna de pato assada
• Cachaço de porco assado
• Schnitzel de frango frito
• Joelho de porco
• Goulash de carne de vaca
• Carne de vaca com molho svíčková (molho tradicional cremoso de legumes)
• Paprikash de frango
• Couve-flor frita

Acompanhamentos

• Bolinhos de massa de Carlsbad
• Bolinhos de patatas
• Puré de patatas
• Spätzle

Sobremesas

• Strudel de maçã
• Folhados de creme

Bebidas

• Cerveja, vinho, vinho espumante, refrigerantes

Bom saber

• A festa começa às 18:30 e termina às 00:30
• O consumo de bebidas espirituosas é pago no local (aceita-se pagamento por cartão de crédito)

Condições para cancelamentos

• Cancelamento até 28 de Dezembro: sem custos
• Cancelamento após 29 de Dezembro: o preço total será cobrado